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起初的“榨米線”有多苦
更新時間:2023-3-9 13:28:17 瀏覽次數:163次

       說起米線,兒時聽過兩位老者這樣一番辯論——一老者說,世上有三苦:讀書、趕馬、磨豆腐。另一位老者說,這些都不算苦,世上zui苦的事,要數榨米線。米線,起源于云南滇南蒙自縣,在建水乃至整個紅河州,說人們一天的生活從一碗米線開始,似乎一點也不為過。小鍋米線、過橋米線、牛肉米線、砂鍋米線......不管米線的花樣怎么翻新,每天早晨起開,吃一碗米線才是頭等大事。

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       雖然現在米線大多是由機器制成,但是建水人依然把制作米線的過程叫做榨米線。的確,人們天天都在吃米線,卻很少有人知道米線是如何“榨”出來的,更不知道榨米線為什么會是世上zui苦的事。現如今,米線機的出現將這件zui困難的事變得簡單,鞏義方銳機械自動化米線機械,是從大米原料處理開始直至米線成品,所有環節均有米線機械自動運行完成。其中老化后可以在老化箱內再進行淋水復蒸,然后經過全自動的米線松絲機,就可是米線完全松開,達到根根分離,并組不會扭麻花狀。擁有豐富的米線生產經營經驗,我們憑借專業知識為米線企業提供眾多的解決方案,同時公司生產的自動化米線機械、自動化餌絲機械、自動化年糕機械,自動化程度高,性能穩定,得到眾多客戶的一致認可。

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